代表メッセージ
「食」を通して、人と人との関係を築いていきます。
私たちはお客様のお腹を満たすのではありません。心を満たしていきたいのです。
“医食同源”をコンセプトに和・洋・中の外食のＦＣ展開をしています。今後も新規出店、新規業態にチャレンジしていきます。
経営目的 ” 日々新たに感動の共有と共に顧客の創造の実現である ” 全社一丸となって達成を目指し成長していきたいと考えております。
スタッフ同士のつながりを大切に
店舗の問題を一番理解しているのは、現場のスタッフです。弊社ではスタッフ同士の交流、意見交換、議論の場を設けて情報共有し、問題を解決します。自分の考えを話すことも大切ですが、メンバーからの話を聞くことも大切です。
社員の気持ちに応えていく為に社内間のコミュニケーションを大切にしています。お客様や仲間の幸せを自分の幸せと考えることが出来る。仲間との信頼創り、その関係性に力の源があります。社員とは年２回個人面談をしております。
[代表 堀井まゆみ]
